Meniu Colosseum
Meniu Nunta Colosseum
Gustare
- Chifteluțe cu susan
- Salată à la rousse cu pastramă de vită
- Crêpes cu șuncă York și cremă de mascarpone
- Frigăruie de Sibiu, cașcaval, măsline umplute
- Icre de crap pe lămâie
- Mozzarella cu roșii cherry și busuioc
- Ruladă de porc țarănească în bacon
- Ardei umplut cu cremă de urdă și mărar
- Parfait de pasăre cu măr copt
- Legume asortate, măsline
Main Course I
- File de pescada, servit cu sos de capere, lămâie, buchetieră de legume
Main Course II
- Sarmale în foi de varză, costiță, mămăliguță, smântână, ardei iute
Main Course III (la alegere 3 sortimente, garnitură, salată)
- Friptură haiducească din ceafă de porc
- Medalion de porc
- Medalion de curcan Tandoori
- Pulpă de pui dezosată
- Frigărui asortate (porc, pui, cârnăciori, legume)
- Cârnăciori proaspeți/cârnat Bavarez
- Garnitură de cartofi țărănești/cartofi nemțești la cuptor și salată de sezon
Desert
- Tort Classic (mousse au chocolat, mousse de fructe)
Diverse
- Chifle
- Alune
- Fistic
- Caju
Pachet Open Bar (băuturi non-alcoolice)
- Apă minerală/Apă plată
- Băuturi răcoritoare
- Sucuri naturale
- Cafea